Hay viajes que se recuerdan por un plato, una mesa o una copa. Estas son cinco experiencias gastronómicas por las que, para nosotros, vale la pena cruzar el mundo — y que curamos para nuestros viajeros.
No hablamos de un restaurante turístico, sino de esa trattoria escondida donde reservar es casi imposible. Conseguimos la mesa, y con ella una cena romana auténtica: cacio e pepe, alcachofas a la judía y vino del Lazio, sin prisa.
En las laderas en terrazas del Duero portugués, una quinta histórica abre sus puertas solo para usted. Cata de vinos y oportos entre viñedos, con almuerzo sobre el río. Uno de los paisajes de vino más bellos del mundo.
"La gastronomía no es un complemento del viaje: muchas veces es el recuerdo que dura toda la vida."
Recorrer el Gran Bazar y el mercado de especias con un anfitrión local, probando quesos, aceitunas, baklava y té turco. Termina con una cena de meze frente al Bósforo, entre dos continentes.
En una casa de fado auténtica de Alfama, la cena portuguesa se acompaña del canto más melancólico y hermoso de Europa. Bacalao, vinho verde y una velada que se siente en el pecho.
Una fondue no es cualquier fondue cuando se disfruta en un chalet de montaña con vistas a los Alpes nevados, tras un día en los trenes panorámicos. Sencillez perfecta en el escenario más espectacular.
Lo diseñamos por usted: las mejores mesas rara vez se consiguen desde fuera. Nuestra red local abre puertas que no aparecen en ninguna guía.
¿Sueña con un viaje donde la mesa sea protagonista? Cuéntenos sus sabores favoritos y tejemos el itinerario alrededor de ellos.
Un asesor le responde en menos de 24 horas con una propuesta hecha a su medida.
